vineri, 24 februarie 2012

Platou de pastravi


RETETA INGENIOASA


Avem nevoie de: pentru 4 portii

 - 4 fileuri de pastrav afumat
 - 1 castravete mic
 - 1 rosie
 -  1/2 legatura marar
 - 2 l-ite suc de lamaie
 - 2 linguri ulei
 - sare, piper
- 2 linguri smantana
 - 2 picaturi de sos tabasco
 - 100 ml smantana, 1/4 mar acrisor
 - 2 lingurite de hrean ras
 - 1 lingura comport de coacaze
 - 1 l-ita gem de portocale

Plus
 - marar si felii de mere pentru decor
Cum facem: